TÊN 20 LOẠI AXIT AMIN

     

Axit amin là thành phần cấu tạo đề nghị protein và thực hiện các quá trình sinh hóa để chuyển hóa các chất vào cơ thể. Có một số axit amin cơ thể tự tổng hợp được và một số loại axit amin cơ thể ko thể tự tổng hợp được (axit amin thiết yếu) phải cần bổ sung từ thực phẩm. Dưới trên đây là 9 loại axit amin thiết yếu cần bổ sung hằng ngày để cơ thể khỏe mạnh hơn, mọi người cùng tham khảo nhé!

I. AXIT AMIN LÀ GÌ?

*

Axit amin là thành phần kết cấu nên những protein trong khung người nên được xem là nguyên liệu tạo ra cơ bản của cơ thể, tổng hòa hợp hormon và hóa học dẫn truyền thần kinh.

Bạn đang xem: Tên 20 loại axit amin

Có nhiều loại axit amin khác biệt trong cơ thể. Chúng kết hợp với nhau trong những liên kết không giống nhau để tạo ra thành các phân tử protein không giống nhau về thành phần cùng tính chất. Con số và unique của các axit amin không giống nhau sẽ tạo yêu cầu giá trị bồi bổ của protein khác nhau.

Khi protein vào cơ thể sẽ được phân giải thành axit amin nhờ dịch vị tiêu hóa vào dạ dày nhằm tổng hợp buộc phải nhiều loại protein đặc hiệu mang đến cơ thể.

Ngoài việc cấu tạo phải tế bào xây dựng cơ thể, axit amin còn tạo ra kháng thể ngăn chặn lại virus và vi khuẩn nhằm bảo vệ sức khỏe của bé người. Axit amin còn thâm nhập cấu tạo những enzyme, khối hệ thống nội tiết giúp với oxy đi từ đầu đến chân và góp phần vào các hoạt động cơ bắp.

II. PHÂN LOẠI AXIT AMIN

Các nhà khoa học đã nghiên cứu và phân tích và search ra không ít loại axit amin trong tự nhiên. Trong số đó, 20 loại axit amin vào vai trò quan trọng đặc biệt để giao hàng cho sự cải tiến và phát triển và các vận động sống quan trọng của con người. Các axit amin này được tạo thành 2 loại: Axit amin thiết yếu (cơ thể không tự tổng hợp được), Axit amin không thiết yếu (cơ thể có kĩ năng tự tổng thích hợp được).

III. AXIT AMIN THIẾT YẾU CẦN THIẾT cho CƠ THỂ

*

Trong đó, bao gồm 9 loại axit amin thiết yếu mà khung người không thể từ tổng phù hợp được, buộc phải hấp thụ tự thực phẩm. Các axit amin thiết yếu này bao gồm: Lysine, Leucine, Isoleucine, Histidine, Methionine, Phenylalanine, Threonine, Tryptophan, Valine.

1. Lysine

Lysine giữ vai trò quan liêu trọng vào việc tổng vừa lòng protein và là khóa xe trong câu hỏi sản xuất những enzyme, hooc môn và những kháng thể giúp khung người tăng cường sức đề kháng, rào cản sự cải cách và phát triển của vi khuẩn, phòng ngừa bệnh tật. Lysine còn giúp lưu trữ và hấp thu canxi, giúp cho xương chắc hẳn khỏe.

Lysine có nhiều trong thực phẩm như: Phô mai, khoai tây, sữa, trứng, giết đỏ, các thành phầm men, đậu đỗ tươi, đậu lăng, cá, hành, các loại hạt.

*

2. Leucine

Leucine là một trong axit amin chuỗi nhánh có vai trò đặc trưng trong việc tổng hợp protein, sửa chữa và khôi phục cơ bắp, điều chỉnh lượng con đường trong máu, kích thích chữa trị lành vết thương. Leucin giúp duy trì lượng hormon tăng trưởng nhằm tác động quá trình cải tiến và phát triển mô cơ. (1)

Những thực phẩm chứa nhiều leucine là: Đậu tương, đậu lăng, thịt bò, lòng đỏ trứng, hạnh nhân, cá, tôm, đậu phộng,...

*

3. Isoleucine

Isoleucine đóng vai trò sinh sống còn trong quá trình phục hồi sức mạnh sau thời hạn luyện bè lũ dục thể thao, tham gia vào quá trình chuyển hóa cơ bắp, thay đổi năng lượng. Đồng thời, Isoleucine còn giúp điều huyết lượng mặt đường glucose trong máu, cung ứng huyết nhan sắc tố, cung cấp quá trình xuất hiện hemoglobin và đông máu, hỗ trợ chức năng miễn dịch.

Isoleucine có rất nhiều trong: giết gà, cá, hạnh nhân, hạt điều, trứng, gan, đậu lăng với thịt bò,…

*

4. Histidine

Histidine là thành phần quan trọng của lớp vỏ myelin của tế bào thần kinh, đảm bảo việc truyền tải những thông tin từ não mang lại các bộ phận khác nhau của cơ thể.

Xem thêm: Cảm Âm Sáo Trúc Bài Phía Sau Một Cô Gái 2 Tone, Cảm Âm Phía Sau Một Cô Gái

Histidine đã được sử dụng để điều trị viêm khớp dạng thấp, dị ứng. Histidine cũng rất đặc trưng cho việc sản xuất tế bào máu (hồng mong và bạch cầu), giúp cải thiện tình trạng thiếu máu, gia hạn độ pH trong máu tại một giá trị yêu thích hợp, tạo thành dịch vị, kích ưa thích hệ tiêu hóa.

Thực phẩm chứa nhiều histidine như: các sản phẩm sữa, ngũ cốc, gạo, lúa mì, lúa mạch đen, thịt,...

*

5. Methionine

Methionine là nguồn hỗ trợ lưu huỳnh và những hợp chất khác cần thiết cho sản xuất các acid amin (cysteine, taurine, glutathion) là chất kháng oxy hóa tự nhiên và thoải mái giúp thảo luận chất với giải độc mang đến gan. Methionine góp ngăn ngăn sự tụ tập mỡ vào gan. Methionine còn là chất cần thiết giúp mang đến sự phát triển mô liên kết với sự hấp thụ các khoáng chất đặc biệt đối với sức khỏe.

Những thực phẩm giàu Methionine như: Thịt, cá, đậu đỗ tươi, trứng, đậu lăng, hành, sữa chua, các loại hạt,...

*

6. Phenylalanine

Phenylalanine là một trong axit amin đóng vai trò luôn luôn phải có trong cấu tạo và tính năng của protein cùng enzyme, giúp khung hình sử dụng các axit amin khác. Phenylalanine là chi phí tố của các chất dẫn truyền thần tởm có công dụng bồi bổ não, tăng cường trí nhớ, ảnh hưởng trực tiếp đến mọi hoạt động vui chơi của não bộ. Ngoài ra, nó hoàn toàn có thể làm tăng lượng chất dẫn truyền xung thần kinh, tất cả tính sút đau và phòng trầm cảm.

Phenylalanine bao gồm trong: Sữa, hạnh nhân, bơ, lạc, những hạt vừng,....

*

7. Threonine

Threonine giúp cân bằng protein vào cơ thể. Hỗ trợ cấu tạo collagen cùng elastin, các mô cơ nên là thành phần đặc biệt của da cùng mô liên kết, giúp cơ bắp khỏe mạnh, đàn hồi. Ngoài ra, nó còn còn chức năng: chuyển hóa chất khủng để ngăn cản sự tích tụ mỡ trong cơ thể, phòng ngừa suy gan, giúp xương cùng men răng chắc chắn khoẻ, sản xuất các kháng thể, tăng cường công dụng miễn dịch, có ích trong điều trị một trong những loại bệnh trầm cảm, làm lành vết thương nhanh chóng. (3)

Nguồn thực phẩm đựng được nhiều threonine nhất: Thịt, cá, trứng.

*

8. Tryptophan

Tryptophan được gan chuyển hóa thành niacin (vitamin B3). (2) Tryptophan còn là tiền hóa học của serotonin, một hóa học dẫn truyền thần khiếp giúp khung người thư giãn, giảm triệu chứng mất ngủ, làm cho giảm cảm xúc thèm ăn, hỗ trợ giảm cân. Nó giúp hỗ trợ điều trị trầm cảm, chữa chứng đau nửa đầu, hạn chế nguy cơ co thắt cồn mạch với tim, tăng cường hệ miễn dịch với kết phù hợp với Lysine để bớt lượng cholesterol trong máu.

Thực phẩm giàu tryptophan gồm có: phân tử sen, gạo, giết gà, túng đỏ, chuối, đậu phộng,...

Xem thêm: Khí Thiên Nhiên Là Gì - Ứng Dụng, Thành Phần Chính Của Khí Thiên Nhiên

*

9. Valine

Valine giúp ngăn ngừa sự phân diệt của cơ bắp, làm lành tế bào và tạo tế bào mới. Valine còn cung ứng thêm đường cho các cơ bắp để phân phối năng lượng, phân hủy đường glucozơ đến cơ thể. Valine cũng giúp cân bằng và chuyển hóa nitơ để khám chữa các bệnh tương quan về gan, não và túi mật,...